Главен готвач Шеф Пламен Рафаилов!
Зад всеки успял ресторант стои талантът на неговият главен готвач. Горди сме, че част от екипа на италиански ресторант Леонардо в Банско е шеф Пламен Рафаилов – професионалист с доказани умения във висшето кулинарно изкуство.
Опитът му в приготвянето на средиземноморски ястия, придобит от школата на топ готвачите в областта на италианската кухня в България, му дава възможност да предложи собствен прочит на вечните рецепти.
Шеф Рафаилов владее разнообразни техники, чрез които сътворява истински кулинарни шедьоври от аромати, вкусове и текстури.
А резултатът е удоволствие за окото и небцето, както и вкус, който ще помните дълго.
Презентирана по специален начин, италианската кухня може да изглежда наистина вълшебно.
